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【æ€È¬¬1992期】好茶喝着喝着ž®±æ²¡å•?
2020/1/16 10:42:17 大滇å?/span>  å¤§æ»‡å?/span>  点击参与讨论
 

dadianhao

大滇黄印


好茶、好å–?..


PART 1


2014òq´æ˜¥åQŒç‘ô¾l­å‚¨å¤‡ï¼Œåœ¨å¸‚场高ä»ïLš„时候,坚持储备那些我认为必™åÕd‚¨å¤‡çš„èŒÓž¼ŒæŒ‰ç…§å›ºå®šçš„配方,把原料收入仓库ã€?/span>

大滇黄印åQŒæ˜¯å¤§æ»‡½W¬äºŒ‹Æ‘֍°¾U§èŒ¶åQŒä»ç„¶ç ”½I¶äº†å½“年印çñ”茶历史制作,用料更加大胆åQŒè®©æˆ‘有战战兢兢之感åQŒæ‰€ä»¥åå¤æµ‹è¯•ã€‚茶气更加霸道,¾l™äh以势不可挡之势,断非å¯Õd¸¸äººæ‰€èƒ½æ‰¿å—,勐库、布朗、镇沅三大茶区构成的黄金拼配åQŒåœ¨2013-2015两年发酵期后åQŒæ¯›èŒ¶æ‹¼é…å®Œæˆï¼Œè¯•å–åQŒæ—¢åœ¨æ„æ–™ä¹‹ä¸­ï¼Œä¹Ÿåœ¨æ„æ–™ä¹‹å¤–ã€?/span>



PART 2


意料之中的是基本口感åQ?20CC盖碗åQŒæŠ•èŒ?5克,5¿U’出汤,苦底化甘åQŒçž¬é—´å®Œæˆï¼ŒèŒ¶åŠ›é›„浑åQŒç©ºè…¹è¯•å–ï¼Œç«‹åˆ»æœ‰æ™•èŒ¶çš„感觉åQŒè¿ž¾l?5泡,未觉衰减ã€?/span>

意料之外是原料散攄¡š„转化½E‹åº¦åQŒä¸¤òq´å„三种原料åQŒå®Œ¾ŸŽèžåˆã€‚这也是我期初最担心的地方,毕竟之前有制作过很好的拼配茶åQŒçŽ°å–æ–­è£‚感是硬伤ã€?/span>



PART 3


喝黄华ͼŒä¹Ÿä¼šæœ‰è¿™ä¸ªæ„Ÿè§‰ã€‚新茉™˜¶ŒDµï¼Œä¸´æÀèŒ¶ä¸æ˜¾æ±¤è‰ÔŒ¼Œå‡ºæ±¤è¾ƒæ…¢ã€‚但陈化˜q‡çš„原料展现出完全不同的风貌。大滇的很多新茶åQŒå¼€å§?-4泡,都显得味淡,˜q™ä¹Ÿæ˜¯å¤§æ»‡å½“òq´æ–°èŒ¶æ–°åšçš„基本特征åQŒç„¶åŽéšç€æ—‰™—´çš„推¿UÕd˜å¾—越来越强大。而大滇黄印则没有˜q™ä¸ª˜q‡ç¨‹åQŒä¸€å¼€å§‹å°±å±•çŽ°å‡ø™‡ªå·Þqš„强大åQŒç¬¬ä¸€æ³¡å°±ä¸€é¸£æƒŠäººï¼Œè®©äh不敢ž®è§†ã€?/span>

一个已¾lè„±èƒŽæ¢éª¨çš„èŒÓž¼Œä¸å†è®©ä½ ½{‰å¾…åQŒç›´æŽ¥æ„Ÿå—他的强å¤?-----大滇黄印åQŒè¶…˜q‡çº¢å°å¾ˆå¤šï¼Œçž¬é—´æ„Ÿè§‰è‡ªå·±å¯ÒŽ™®‹zÞqš„理解上了一个很大的台阶åQ?/span>



来源/大滇å?/a>

囄¡‰‡/波哥

¾~–辑/栀èŠ?/span>



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