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    茶道六君子,修身養性品茶道、知茶味
    發布者:admin   發布時間:2019/11/20 11:44:42   

    茶道

    茶在中國有著悠久的歷史,漢人飲茶幾千年,三皇五帝時代便有神農以茶解毒的故事。伴隨著茶衍生的茶道、茶學從古流傳至今,從杯茶之間折射出了一個民族的文化歷史。


    茶道就是品賞茶的美感之道,一種以茶為媒的生活禮儀,是修身養性的一種方式。那么,你知道茶道中的六君子都是什么嗎?


    茶道六君子


    茶道六君子(茶藝六用)指的是:茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。


    俗語說:“工欲善其事,必先利其器?!辈杈咚闶?a href='http://www.trkzyh.live/daohang1.aspx?mid=13' target='_blank' style='color:#009900;' >茶文化的半壁江山,喝茶不僅僅是品茗,更是一個心、茶和諧的過程。茶具便是這個過程中最感官的部分。茶具之美,不在于其價格的高低,而在于與茶搭配的恰到好處,以及其中含蓄的寓意。

    茶筒


    茶筒,或者叫茶器筒,這樣叫的話功能性就比較明顯了,它不是用來盛放茶葉的,而是用來盛放茶藝用品的,像茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則等都可以攏入茶筒中,方便整理。

    茶針


    茶針的作用主要有兩個:第一,有的茶壺壺嘴太小容易在泡茶的過程中堵住壺嘴,這個時候就可以用茶針給壺嘴疏通。


    第二,愛喝緊壓茶的茶友都知道,很多緊壓茶是非常難開茶的,茶針撬茶也是非常實用的手法,但是大多數竹制茶針比較脆弱,緊壓茶壓制過緊,金屬類的茶針撬茶更合適。

    茶匙


    茶匙形狀就是一把小勺子,主要有兩個作用,一個是在清理茶壺是便于理出壺內粘粘的茶渣,另外是可以從茶則或馬口鐵罐中撥茶入壺,更好的掌握茶量,故又名“茶撥”。

    茶夾


    茶夾的用處非常廣泛,首先,茶夾不僅可以將干茶夾入茶器中,方便也容易控制量;還可以將茶壺或者茶杯中的茶渣夾出,方便清理。


    其次,在茶道禮儀中一般是不會用手拿品茗杯、聞香杯的,因為這樣會給人不衛生的感覺,為了保證干凈,不論是溫杯燙盞還是分茶,在取杯的時候都會用茶夾夾住杯沿,這樣既不會燙手還雅致衛生。

    茶則


    茶則又叫茶勺,就是一個從茶葉罐中取茶的工具,可以將一次泡茶所需的茶葉都取出,不用多次開罐,也方便欣賞茶葉。


    由于茶則的體積大,因此,很多時候需要配合茶匙使用,不過經驗豐富了也可直接用茶則量取適當投茶量。

    茶漏


    茶漏可以放在茶壺壺口保證茶湯純凈,也可以放在公道杯上,再次過濾茶渣。


    茶漏與茶濾也是容易讓人產生誤會的兩個茶藝用品。茶漏主要是置茶時放在壺口上,擴大壺口面積,以方便導茶入壺,防止茶葉掉落壺外所用。它沒有濾網。茶濾則帶有濾網,一般是架在公道杯上,用來在沖泡中濾去茶渣,分離茶與茶湯。

    除了茶道六君子,常見的茶道配件還有茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、茶濾網等等。

    古語有云:“茶滋于水,水籍于器”。顧名思義有了好茶、好水,還需佳器。茶道組作為茶藝表演中不可或缺的工具,更是品茗當中一道靚麗風景,起到點綴之美,既是實用工具又是藝術的體現。

    品茶,是一人得神,二人得趣,三人得味。少了輔助工具,神、趣、味,也不那么盡然了。


    要想在品茶中感受詩情畫意,茶和“君子”,必不可少。

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